前言

在快節奏的現代社會，咖啡作為提神利器已經成為了許多人的首選飲品。走在街頭，隨處可見的咖啡店告知我們，咖啡慢慢融入了現代人的生活。然而，我們由于不懂得如何沖泡咖啡，或是因為沒有專業的沖泡設備，常常一杯速溶咖啡了事。品嘗咖啡，不僅具有提神的功效，更重要的是一種細心對待生活的態度，細品生活的美好，慢下來享受生活，也許這正是我這次用過泊喜小啡機P1最大的感受。

包裝

泊喜小啡機P1的大名不知大家是否熟悉，聽說它是一臺融合北歐設計與功能美學的發燒級咖啡器。拿到產品的時候，果然讓我眼前一新，單從外觀上來說，就符合我對它的期待。

黑色皮質手提包精巧大方，與手提帶相得益彰，更顯大氣。手提帶的中間部分被印有泊喜logo的方形皮質片固定在提包上，皮質柔軟舒適不勒手，最重要的是咖啡器重量夠輕，只有700g的機身重量提高了它的便攜性。小啡機P1分為行動款和分享款，我拿到的是行動版標配，讓你隨時隨地品味咖啡時光。

拉開拉鏈，終于看到了它的真實面貌，因為包裝使用了三明治緩震棉夾層，小啡機P1被保護的完好無損，我小心翼翼的將它取出，擺置在桌面上。

產品工藝

泊喜小啡機P1最能打動我的地方是制作者的工匠精神，它并非流水線工業壓制產品，而是傳統手工制造。在優質陶瓷之上覆蓋天然礦物質砂巖釉，在高于1250°的溫度下燒制，才塑造成現在的經典模樣。正如同泊喜的品牌理念：高品質的產品，才能使品牌更長久，更打動人心。小啡機P1擁有創新四合一多功能設計以及手沖和冰滴兩種萃選模式，可謂是將設計做到了極致。一款咖啡機多種用法，功能一是冰滴咖啡器，功能二是專業手沖咖啡器，功能三是保溫馬克杯，功能四是單品咖啡杯。

再來看小啡機的部件設計。免濾紙雙層控速濾網使得新手也可以輕松萃取，而且與一般咖啡機不同的是，它設計環保無需購買濾紙，304不銹鋼可重復使用。

高硼硅調速冰滴器，玻璃加厚，安全耐用，但完全不會影響它的透光性，使用時能夠全方位全角度品鑒冰滴的樂趣。精控濾水閥設計，可沖調出更符合自己口感喜好的咖啡。

雙重防燙結構杯體，掌握舒適，輕便，但卻有沉沉的滿足感。更有單品咖啡杯，可滿足兩人同時品鑒。一只手就能掌握，握在手里，品在嘴里，美在心里。

使用感受

由于手邊沒有冰塊，我又迫不及待的想要嘗試它，所以按照它的說明，我給自己手沖了一杯咖啡，簡單易操作好上手，很適合我這種機器小白。即使沒有過咖啡機的使用經驗，也完全不必擔心不好操作。工作黨在悶乏的午后來一杯咖啡，尤其是寒冬時節，再好不過了。

先將咖啡放到過濾網上，置于陶瓷杯之上，注入熱水，靜置三十秒，完成“悶蒸”，據說這一步是萃取的關鍵。

再接著循環注水約濾網八分滿即可。就可將咖啡倒入品鑒杯中品嘗。

但在這個過程中有一點要注意的地方，使用時最好在旁邊準備一個小托盤，用于放置濾網，若將濾網隨意安置在紙巾上，其實是不太衛生的，另外，咖啡從馬克杯中倒出的時候，由于本身圓形的設計，沒有專門的出水口，難免會將咖啡灑在桌面上。不過若是自己飲用，沖好后只需將過濾網拿開就能喝了，也省了將咖啡倒出的步驟。

咖啡口感醇香濃郁，比平時自己隨意沖泡的要順滑的多，小啡機的使用也給自己營造了一種享受生活的體驗，瞬間覺得自己的生活精致了不少。

小啡機清洗起來十分便捷，由于過濾網是高精密度，避免了咖啡粉殘渣堵塞過濾網的尷尬，拿水簡單一沖，就能快速不留痕跡的將咖啡漬洗凈。而且，每個部件都能清洗，好拿好放。

清洗完畢之后將機體組裝好，裝進手提帶中，官網上說六秒鐘輕松收納，這個說法一點都不夸張，就是這么迅速。

特別想提的一點是小啡機的整體磨砂質感，顯得干凈利落，溫和沉穩，正如香醇的咖啡一樣，耐得住回味。

總結

整個使用過程輕松流暢而且有趣，在工作之余，起身給自己沖泡一杯高品質的咖啡，給自己注滿元氣。

優點：具工匠精神非流水線加工制作；貌美大氣使用簡單；集四項功能于一體，符合極簡主義；不需另買濾紙，綠色環保；輕便其攜帶，真正的隨時隨地品味生活。

缺點：咖啡倒出時易灑。