在城市生活中，有這么一群人追求快節奏，工作壓力大，窩居于城市邊緣，他們大多租房或獨居，三點一線，喜歡吃快餐，或者頓頓叫外賣！
他們真的不會做飯嗎？其實并不是，只是沒有條件，眾所周知，租房或獨居沒有獨立的廚房，一般整體空間狹窄，放不下需要做飯的瓶瓶罐罐，鍋鍋碗碗……還有他們也沒有那么多精力與時間做一餐程序復雜的豐富晚餐。
最重要也是最無奈的，租房生活中最穩定的就是不穩定，如果搬家時想起那零零碎碎，雜亂無章都煩心，恨不得把那么又大又重的物件全丟掉，所以鍋具大件也不敢買。
隨著社會經濟發展與科學進步，家電也更加智能與小巧化，各大廠商也開始注意到這一人群需求，于是推出了多功能便攜鍋，可以輕松收納，充分解決了這一類人群的痛點。
首先如果你擁有一個多功能的單人鍋，你可以自己做你想吃的任何東西，不需要點外賣，或者為了省錢忍住不吃。這個大大的提高了生活質量還可以省下一大筆飲食上的開銷。
其次，如果擁有一個多功能鍋，就不需要特意去租一個有小廚房的房子，不用買多余的鍋碗瓢盆，不用理會天然氣煤氣費，光是房租就可以省很大一部分了！
最后，如果你擁有一個可以折疊的多功能鍋，就算是搬家也可以輕松收納拎走，不占空間，不煩心。
關注不同人的需求，為此本次測試挑選的6款折疊多功能電鍋都是目前較為火熱的款式，從左到右分別是：
雖然現在鍋具類型產品在普通家庭占比還是以傳統加熱鍋為主，但更智能更便攜性的電鍋正在逐漸占領市場成為趨勢，包括重量輕、體積小、操作方便；所以無論是租房人士、白領一族、戶外人士亦可首選，改善目標外賣生活，追求更精致的健康生活！
雖說以上6款都有折疊與多功能的定位，但在側重點上還是有比較大的區別，下面我們將全面進行一個測評與推薦。
測試方向：
下面的測評主要通過“測評方向表”的幾大要點，一個個通過細節分析實測，確實保證深入淺出的方式讓每一個有意愿的人得出自己的答案，當然了我也會結合實測體驗、感受，最終選出1-2款綜合性能最佳的折疊多功能鍋，做為一個推薦方向。
一、【基礎參數】
1. 外觀顏值
影響一口鍋的評價有很多，顏值就是一個，但看過我測評的人都知道我從不在顏值上帶節奏，因為顏值非常主觀，每個人喜歡的點都不一樣。但是幾乎每個人都會在意到手的產品與商家宣傳是否物對版，就是所謂的買家秀與賣家秀的問題，所以我覺得有必要放上面對比一下，說說到手的感覺。
▲美的
美的到手后，就組裝了起來，無論是鍋本體，還是部件，都非常大，特別是第一次組裝還是挺麻煩。
但是，一組裝起來確實美觀，與買家秀無什么差別，設計感強，潔白而簡約，材質安全講究，摸起來手感都很舒服。
▲摩飛
摩飛拿到手里后，發現實物比官方圖要好看，摩飛的產品風格與質感都非常強，磨砂處理手感也佳。
▲羅婭
羅婭給我的感覺，真的是小巧，折疊設計感強，最讓我印象深刻的是，它的配件真的好多，非常適合旅行使用。實物比圖片要好看無色差，綠色看起來很舒服。
▲生活元素
生活元素有點驚艷到我，造型很好看，但實物上硅膠材質有些掉價，贈品還挺實用。
▲小熊
小熊到手真的挺覺得很可愛，與官方宣傳圖無差，質感與手感都不錯，除了送一個便攜袋沒有贈品了。
▲蘇泊爾
到手就滿滿的廉價感，暗淡的硅膠材質，造型不佳。與原圖相比，產品有顏色上的從白偏灰。
2. 材質
對于入嘴的產品，材質一般都會更容易受到關注。
鍋身：
美的（304不銹鋼、PC）
摩飛（特氟龍涂層）
羅婭（304不銹鋼、特氟龍涂層）
生活元素（硅膠）
小熊（特氟龍涂層）
蘇泊爾（硅膠）
從鍋身的材質來說，都是健康材質居多，個人認為304鋼質更放心，涂層或者塑料在長期使用過程中，會因使用原因析出不利元素。
鍋蓋：
美的（PC塑料）
摩飛（304不銹鋼）
羅婭（304不銹鋼）
生活元素（304不銹鋼）
小熊（PC塑料）
蘇泊爾（PC塑料）
相對來說，我更注重于細節，如同樣接觸食材的鍋蓋的材質。摩飛、羅婭、生活元素在這方面做得非常不錯！
眾所周知，塑料在烹煮受熱過程分子不穩定，特別在多次反復加熱，多少會析出有害物質，也就是我們有時會聞到異味的原因。
3.功率和容量
對于一般人群來說，功率越大越好，它特別工作效率特別快，但是對于限電人群來說，500W以下就夠用，功率應該考慮其定位，所以下面會與燒水測評來驗證！
小熊與羅婭：最大功率都為300W，最大容量分為1L和1.2L。
蘇泊爾與生活元素：最大功率為800W，分別1L和2L最大容量。
摩飛與美的：最大功率為1500W，分別為3L和10L最大容量。
確確來說，后面二款與前面四款的定位不同，這是大家庭用鍋，不是單人鍋。
做為一款單人鍋，1L夠不夠吃呢？對于一個男生來說，可能是不夠，而1.2L的羅婭就很討巧，1.2L的煮鍋+一個煎鍋，煎點肉或炒個小菜，可謂是足量了，一個人也不會太多，也不少，絕對不會浪費。
4. 異味
對于鍋來說，有些比較懂的人會養鍋，畢竟是煮吃的，一般到手會煮幾次水，看看是否有異味，從而判斷對于健康有沒有影響。
正好，我也有這種習慣，就一并讓大家測試一般。
有異味組：蘇泊爾、生活元素（硅膠材質）
輕微異味組：美的（PC材質）
幾乎無味組：摩飛、羅婭、小熊
二、【便攜性】
便攜性或者便利性，這是這次測評的重點之一，一開始定下的測評主題就是單人使用的鍋，小巧便攜、操作方便是必須的要求。
1. 折疊方式
雖說都是折疊鍋，但折疊方式各有各的創意，當然了，有些折疊也只是混個名頭。
生活元素、蘇泊爾是利用了硅膠的特性，壓縮或伸展來達到折疊的效果，這種折疊好處是充分利用了空間，還有材質的輕便，達到便攜出行的最好效果。
羅婭、小熊其實是利用了鍋體的有效面積將底座進行套合，達到最佳的折疊空間，亮點在雙耳可以向上卡扣，固定了鍋蓋。
羅婭的折疊創意就非常搶眼，可以展開/收縮的雙長手柄，烹飪時展開操作非常便利，收納時折疊起來，基本做到了所有能折疊的部分都有折疊設計，優秀。
前四者基本做到了充分有效折疊了空間，而下面二者或者可以說并沒有折疊效果。
美的，只是把主機由90度立起到放平，大配件仍然得找地方存放，基本上來說，并沒有做到減少體積的效果。
摩飛就更沒有折疊作用了，它就是普通的電鍋。
折疊的優勢：蘇泊爾＞羅婭＞生活元素＞小熊＞摩飛＞美的
2. 體積重量
對于多人家庭來說，鍋要盡量大，才能夠多人吃，但對于租房獨居的人來說，最好是越簡單越好，功能越多越好。
從上圖所知，在重量方面，這個與材質與定位有非常大的關系，以硅膠材質為主的蘇泊爾最輕634g，小熊958g，而多了一個煎盤的羅婭高達1057g，同樣也有硅膠材質的生活元素達到1613g，摩飛為2508g，美的就更不好說了，全部拋開所有配件，它也已經3877g，這對于便攜性來說，這體積這重量，基本也沒有攜帶的必要了。
所以我們現在就可以把摩飛和美的定位為居家使用，它的大體積與對應的大容量，適合多人家庭，如果一個人使用，會是累贅與浪費。
重量的優勢：蘇泊爾＞小熊＞羅婭＞生活元素＞摩飛＞美的
3. 操作便利性
操作的便利性來說，基本是和配件與設計有關，例如像美的配件又大又重，搬動都比較困難，就別說操作便利了。
而說到設計的話，開關設計對操作而言，摩飛與羅婭為跑道式，在操作時滑動非常方便，蘇泊爾與美的為扭動式，操作也較為方便，生活元素與小熊為按鍵式，生活元素還為，反應比較靈敏。
小熊實體按鍵又小，在烹煮食物時，還得花時間找小心翼翼去按，成本較高。
在這里還有批評一下生活元素，它沒有設計提耳，如果想搬動，操作就難了，特別是煮東西時內外殼都非常燙的情況下，危險。
4. 電源線
應該每個人都有這種經歷，插頭安裝的位置是固定的，而有些電器的電源線又太短，在沒有插排的情況下，經常會遇到尷尬的局面。
所以我覺得電源線“一寸長一寸強”，經過測量，6款中的電源線只分為二種情況，80cm與100cm，基本摩飛與羅婭為100cm。
關于電源線設計又分為二種，一種是分離式，收納時可以拆卸下來，容易又貼心。
還有一種是一體式，只有美的是一體式，它在背后設計了隱藏收納，收藏好美觀還不容易丟，但是也會造成操作上很大的麻煩，例如繞線是個很麻煩的事情，繞不好就會凸出來一塊，還有在操作時如果要移動還會拖線，造成不必要的麻煩！
三、【功能展示】
▲燒水實測
雖然是一個鍋，但是燒水也是一個非常重要的測試項目。
測評條件：同一溫室下，燒水量同為2純凈水（共600ml）
▲燒水時間是指從開機燒水到停止加熱的時間
美的＞摩飛＞生活元素＞蘇泊爾＞羅婭＞小熊
美的與摩飛因為是1500W功率，燒水的速度遙遙領先，比最后一名小熊快了一倍時間！
所謂有得有失，燒水快與功率為正比，同樣以體積成正比，必是有所偏重，綜合來說，選購時可以根據自身要求關注功率！
▲實測噪音值
一口鍋到底會不會有人在意噪音呢？可能很少會有意，但是既然是測評，還是順便測出來，不然可能會有人以此來杠，無論如何噪音一定是越小越好，特別是小孩睡覺或者辦公室煮飯，如果噪音過大多少會有點不好意思。
實測的排名：小熊55.7dB，羅婭60.2dB，生活元素68.7dB，摩飛61.6dB，蘇泊爾74.4dB
小熊＞羅婭＞摩飛＞生活元素＞蘇泊爾
噪音多少也和功率有關聯，蘇泊爾功率并不是最高的，噪音值卻爆表，有點不應該。
四、【多功能菜品展示】
我們買一個鍋，絕對不是因為好看買回來擺設，而是買回來為我們提供可口的飯菜。但對于單身人士來說，沒有辦法買一個一個專門的鍋，更多是需要多功能，最好是一鍋頂十鍋，實用，也不占地方。
這6款鍋雖然都主打多功能，但每一個又有自身的側重，所以它們有哪些功能，有哪些功能被限制了呢？我們將通過菜品實測展示功能，挑最常用最實用的功能驗證一下。
我有你沒有的功能：
（1）蒸
一說到蒸，就不得不提美的了，它絕對是畢攻于一“蒸”，而且把蒸的功能發揮到淋漓盡致。
無論是蒸香菇雞肉，還是蒸包子，或者蝦海鮮類，就算是蒸整只雞也沒壓力；無論是蒸一格，還是蒸多格，都能把它的大容量發揮到最大。
利用大功率把水加熱到蒸汽，靠水蒸汽把食材蒸熟，原汁原味，最大限度保留了營養。
喜歡蒸菜的人，特別是廣東這邊品味清淡，可以考慮這一款折疊蒸鍋。
就此，我就可以單方面宣發美的贏了，就在蒸這一功能上。當然了，只是術業有專攻，下面實測其他功能就沒美的什么事了，還有一個方面，美的此鍋如果多格一起蒸，還有一個串味的味道。
有條件在“蒸”功能上有所表現的鍋，羅婭、蘇泊爾和生活元素，下面我們就以“蒸包子”測一測。
從結果來看，羅婭和美的的蒸包子不相上下，都是靠蒸汽蒸熟，不會濺水，所以表皮完好，相比來說也是干的。
蘇泊爾和生活元素由于蒸格簡陋，需要內置于鍋內，離水面僅一點距離，在水沸騰時會泡于水中，蒸包也就變成了半蒸半水煮了，出品非常不好看，濕淋淋。
美的＞羅婭＞蘇泊爾＞生活元素
（2）煎
相對其他款來說，生活元素側重于煎，而羅婭也有專門配置的煎鍋，摩飛與小熊也同樣有不粘涂層，所以煎東西也沒有什么問題。
這里不能不提一下小熊，確實是過于小了，扒個雞扒都有點力不從心了，而摩飛功率大油濺比較厲害，多少有一些太大了，一個人會覺得很浪費。
羅婭煎盤除了不粘涂層，還設計了條紋，在煎東西時更加避免了粘糊，還有飛濺的情況。
（3）炒
其實煎和炒是離不開的，同樣具有煎的功能就也可以炒，不具備煎炒功能的美的與蘇泊爾一如既往在一邊觀望。
（4）煮
細心觀察的話，蘇泊爾的存在感極低，因為它和美的一樣都是功能少，蘇泊爾更像一個開口大了的燒水壺，所以簡單的煮，它終于有機會參與了。
為什么選擇泡面呢？
單身或獨住人士使用，面食可能是頻率最多的選擇了。但即便如此，泡面在不同的鍋和不同的人手里，也有不同級別的待遇。
同樣是泡一個面，級別還是有差別，羅婭是雙鍋配置，一鍋海鮮面端上來，轉手還可以來一盤煎雞翅，這在外差旅，絕對是可以大飽口福，即使是在條件比較有限的情況下！
五、【安全防護】
作為一個電器，安全重要嗎？這是毋庸置疑，無論是用電安全，還是濺傷燙傷，小心謹慎亦可避免。
我們這里就只討論設計問題，有沒有充分考慮到人性化安全細節的問題，如果是因為產品設計造成的安全隱患，那就是產品的問題了！
整體來看，6款都有安全防護，過熱斷電或干燒斷電，大體的用電安全沒有問題。
（1）鍋身防燙
對于鍋身的隔燙來說，都沒有做隔熱防燙，經過測溫幾乎是里面多少度外面多少度，還好都各自設計了防燙手柄。
這里就不得不吐槽一下生活元素了，沒有手柄設計，讓人真無從下手，稍有不注意都會被燙傷！
（2）發熱底座防燙
對于鍋身來說，最高溫度也就100左右，但對于發熱底盤來說，直接接觸面可以達幾百度，這方面的防燙就得格外小心了。
在此我們主要關注于底座外殼的溫度，這里就涉及到了隔熱層的設計了。
摩飛53.1℃，小熊35.2℃，羅婭39.3℃，蘇泊爾33.7℃，生活元素25.2℃。
生活元素＞蘇泊爾＞小熊＞羅婭＞摩飛
還有產品本身的設計，例如就與羅婭與小熊來說，它們都是分體式設計。而小熊的鍋身與底座接觸面小，而且還是平底，特別容易傾倒，造成人員燙傷。
而羅婭的接觸面為凹面設計，鍋身可以完成卡住底座，大力搖晃也不會傾倒，非常讓人放心。
六、【清潔度】
無論是誰做完吃的，最煩心的就是清洗碗盤了。所以不管是誰，清潔時能有一個舒心的過程很重要。
從結構來說，分離設計清洗會更輕松，如羅婭、小熊，發熱底盤的潔凈不用打理，只要把鍋體沖洗擦拭就很干凈了；一體設計如摩飛、生活元素、蘇泊爾在清洗過程就顯得麻煩多了，提示自重的整體鍋，還得小心翼翼電源口的防水問題。
還有一款就是美的了，配件又大又重不說，擦拭都很費時間，而且底座不小心折疊后，還會有殘余液水流出，笨重也不好清理。
七、【總結】
寫了那么多，終于到了總結了，我建議是大家只選最對的，不選最貴的，結合自身需求，綜合考慮測試數據與性能。希望大家能根據自身的實際情況，選到心儀又省心的鍋！
下面說說我測評的建議：
單人鍋第一推薦款：羅婭雙鍋配置，一鍋煮一鍋煎炒，連碗都不用洗，非常適合單身人士。如果偏愛煎烤，可以考慮生活元素。
家庭式選擇款：以下二款非常適合于大家庭使用，而且美的清蒸的方式非常健康，喜歡的家庭可選。
按需慎選款：
小熊中規中矩沒什么亮點，功率小，容量過小，導致各個功能受限，有一定的安全隱患，只適合煮個面，外形比較小巧可愛，建議按需求慎重選擇！
建議不選款：
建議慎選蘇泊爾，看起來就非常廉價，而且硅膠材質有氣味，說到底只是一個開口大了一點的熱水壺，功能非常少，亮點不足，也就能湊活煮個面，其他不佳！
聲明：這次長篇測評只針對產品體驗感覺，客觀分析優缺點，不會有絕對完美的產品，希望各位廠商有則改之，無則加勉，后續大力優化，這才是我們普通用戶想看到的結果！
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